Pizza y Restauracion

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Sábado, 18 Nov 2017

Notipizza

Pizza para Navidad... una deliciosa propuesta

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Thinkingfoods. Si quieres soprender a tus clientes con una pizza absolutamente deliciosa, única, y 100% natural, te proponemos que los sorprendas con la Pizza al Taglio de Noci e Formaggi.

Una vez tienes la base estirada, ponemos en toda la superficie una crema especial de quesos que la cubra pero sin saturarla. Ayúdate de una cuchara sopera para ello.

Ahora vamos a...
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Pizza con mensaje

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Hacía ya algún tiempo que no se tenían noticias sobre nuevos récords relacionados con la pizza, pero parece que la época navideña, rica en iniciativas solidarias nos traerá más de una. La primera la que se celebrará este próximo fin de semana en San Rafael (Colombia), donde alumnos de la escuela Valentin Bianchi intentarán elaborar la pizza más larga del país...
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La pizza un plato gastronómico de alto nivel

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Esta semana se ha celebrado en Caracas una nueva edición del SIG, Salón Internacional de la Gastronomía, en el que, la pizza ha sido elegida protagonista destacada. Se han celebrado diversas sesiones dedicadas a este plato, destacando la protagonizada por el Maestro Pizzero Michele Croccia, formado en la Scuola Italiana Pizzaioli, titular del restaurante La Pietra...
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El vademecum de la pizza

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240 páginas de fotos, recetas y consejos. Esto es "La Pizza un'arte da imparare" o lo que es lo mismo, "Il Vademecum del Pizzaiolo" de Elia Tavernese. La obra, editada en formato ebook recoge historia, teoría, práctica, recetas y técnicas para la preparación de la pizza, tanto tradicional como otras propuestas más innovadoras, como pizzas dulces para...
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