Pizza y Restauracion

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Martes, 23 Ene 2018

Reportajes

PIZZA NAPOLETANA

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PIZZA NAPOLETANA de la mano de MOLINO CAPUTO y QUESERA NAPOLI



Durante los 4 días de feria, desde el sábado 6 de noviembre hasta el martes 9 de noviembre todos los que se acercaron a nuestro Stand de Lo Mejor de la Gastronomía pudieron vivir en directo y degustar la auténtica Pizza Napoletana de la mano de Molino Caputo y Quesera Napoli.

 

En estos cuatro...
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COOKING WITH PARMIGGIANO REGIANO

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Los invitados al Stand de Pizza y Restauración en la Pasarela Gastronómica pudieron asistir a la presentación del libro Cooking with Parmigiano Reggiano, una joya gastronómica imprescindible hoy en día en cualquier cocina que se precie.

 

De forma minuciosa y detallista, Angela Barusi fué desgranando uno a uno los secretos del por qué el Parmigiano Reggiano...
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COCINA PROFESIONAL con GALLINA BLANCA

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Uno de los cursos con más número de asistentes a nuestra Pasarela Gastronómica sin duda fue la de Gallina Blanca Food Service.

 

Todos nuestros invitados quedaron gratamente encantados de conocer los nuevos productos de Gallina Blanca que les hace la vida más fácil en la cocina.

Durante dos días, Carlos Gracia, director Técnico de Cocina de Gallina Blanca...
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Carlos Gracia

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“Ayudamos a la gente que se integra a nuestras cocinas y que tienen poca preparación, a que conozcan mejor los sabores y las bases de la cocina española”

Carlos Gracia

Gallina Blanca Food Service , nuestro producto Core es el Caldo. Ahora hemos desarrollado un caldo que ayuda enormemente a los cocineros.

Es un producto que viene en un formato concentrado...
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