ACQUA SAN PELLEGRINO

Miércoles 18 de Mayo de 2011 21:32 Iulian
Imprimir

Apreciada ya en el medioevo, el agua termal San Pellegrino brota en los Alpes lombardos, en un nacimiento próximo a la ciudad de Bérgamo.

Pasarela Gastronómica 2010 Lo Mejor de la Gastronomía Especial

Se cuenta que Leonardo da Vinci viajó a San Pellegrino para probar su milagrosa agua.

A comienzos del ochocientos, en torno al manantial se levantó un concurrido balneario, etapa previa a la instalación, a fi nales de esa centuria, de una planta embotelladora que, en manos de la sociedad Thermes de San Pellegrino, envasó y multiplicó el consumo de esta agua mineral de fi nas burbujas y muy digestiva, cuya mineralización en mg/l ofrece estas características:

- Calcio 208

- Bicarbonatos 135

- Cloro 74,3

- Flúor y magnesio 56

- Sodio 43

- Sulfatos 549

- Ph de 7,7

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com